L’algue Chlorella contient de hautes concentrations de phytochélatines capables de lier fortement les métaux lourds. Ainsi, la prise quotidienne de Chlorella chez des souris intoxiquées au plomb permet de réduire le taux de plomb dans le sang et les tissus. Cette étude démontre l’action bénéfique d’une prise quotidienne de Chlorella pour chélater les métaux lourds et permettre de protéger l’organisme des dommages causés par le plomb.
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