Savez-vous choisir votre huile d’olive pour votre santé ?
De nombreuses études prouvent les bienfaits de l’huile d’olive pour la santé : rôle d’anti-inflammatoire, anti-microbien, contre le diabète ou en protection cardiovasculaire.
L’huile d’olive...
On ne me fera pas taire ! – Pr Henri Joyeux
Le Pr Henri Joyeux est chirurgien cancérologue, spécialisé dans la nutrition thérapeutique et préventive, ancien chirurgien des hôpitaux, professeur honoraire de cancérologie et de...
Perdre du poids à son rythme et de manière épanouissante
Face à une vie prenante et stressante où le temps est devenu une denrée rare et où la sérénité est parfois inconnue au bataillon,...
Régénérons notre équilibre acido-basique, diminuons notre acidité !
Comment remédier à l’excès d’acidité ?
Vous le savez, notre alimentation est de plus en plus acide (excès de viande, de charcuterie, de sucres rapides…), sans oublier...
Le Concept des Produits de Saison
Je voudrais revenir sur le grand principe selon lequel nous devons absolument consommer de préférence des produits saisonniers. C’est un concept à mon sens...
Tout savoir sur le Lactium – Partie 1 : Lactium®, naturellement anti-stress
Très peu de personnes connaissent les bienfaits du Lactium®.
Et vous ?
Il a été développé en observant l’état serein des bébés après la tétée. Un...
[L6] Résistances bactériennes : une voie sans issue ?
Par Alain ANDREU — en collaboration avec le Dr Résimont.
Remerciements au Dr Elodie Caire-Tetauru, biologiste, pour la relecture de la partie résistance bactérienne.
En 1928,...
Huile d’olive : oléocanthal tue les cellules cancéreuses en 30 minutes !
On ne cesse de parler des bienfaits de l’huile d’olive, que ce soit à travers le témoignage de la coach culinaire Julie Minten, ou...
De la résistance à l’insuline à la résistance à la perte de poids
Pourquoi certains individus ne parviennent-ils pas à maigrir ?
Manger mieux, plus sainement et en quantité moindre induit théoriquement un amaigrissement. Pourtant certaines personnes disent ne...
Nutrithérapie: que faire en cas de syndrome du canal carpien?
En France, le syndrome du canal carpien est la pathologie la plus répandue en médecine du travail parmi les différents troubles musculo-squelettiques. C’est une...
Les intestins dorment aussi !
Connaissez-vous le système nerveux entérique ? Il s’agit d’un ensemble de plexus nerveux constitués de 200 millions de neurones disposés tout autour du tractus digestif,...
Dans quel état sont les oméga-3 que vous avalez ?
Les acides gras oméga-3, particulièrement les oméga-3 marins (EPA et DHA), sont très sensibles au rancissement . Il est vrai que j’insiste souvent sur...
