L’huile d’olive : un trait d’union social (partie 3)
Patrimoine culturel et économique du bassin méditerranéen, l’olivier revêt également un rôle social. Les activités qui gravitent autour de l’huile d’olive ont structuré l’environnement,...
Qu’est-ce que la valeur PRAL ?
La valeur PRAL (PRAL : Potential Renal Acid Load) est une valeur fréquemment utilisée pour évaluer l'effet acidifiant ou alcalinisant des aliments. Cette valeur...
Les supers aliments anti-cancers!
Vous les rencontrez dans tous bons magasins bio, et les scientifiques en améliorent leurs bénéfices :
en augmentant leur assimilation intestinal,
en vous permettant...
Que faire contre les crampes musculaires aux jambes ?
Les crampes musculaires peuvent être un véritable calvaire, et les pires sont les crampes nocturnes à la jambe qui vous surprennent pendant votre sommeil....
Grenade fermentée, des effets santé et anti-cancer supérieurs par la fermentation
Les vertus santé de la grenade fermentée sont aujourd’hui bien connues. Les nombreuses études et publications scientifiques en font un fruit bon pour le...
Conséquences du dysfonctionnement endothélial (partie 3/4)
Dans les 2 articles précédents (voir la première partie et voir la deuxième partie), nous avons vu que finalement, à la base de l’artériosclérose,...
Conséquences du dysfonctionnement endothélial (partie 2/4)
Problèmes cardiovasculaires et dysfonction érectile
Un dysfonctionnement de l’endothélium a des conséquences importantes. Il s’accompagne d’une perte ou d’une grave détérioration des mécanismes homéostatiques de l’endothélium.
Une modification de...
Nos conseils pour équilibrer votre glycémie au cours de la journée
Comme vous le savez, dans votre corps, le sucre en excès se transforme en graisse (localisée principalement au niveau des fesses, du ventre…). Il...
L’hydroxytyrosol aurait un effet antiviral sur le virus de la grippe
Aujourd’hui, c’est principalement le covid-19 qui nous inquiète. Il fait partie des coronavirus, des virus à ARN. Ces virus portent des excroissances à leur surface qui...
Le café: une boisson ambivalente
Poison pour certains, boisson santé pour d’autres. Voici ce que l’on peut dire sur l’ambivalence du café :
Les points positifs du café
Améliore la vigilance et...
Stress oxydant et Antioxydants, revue critique des processus d’action
Ce livre remet en question les concepts établis !
Antioxydants, stress oxydant, radicaux libres… Voici des termes de plus en plus entendus et connus par...
La griffe de chat pour l’immunité et les articulations
Elle n’a rien à voir avec l’univers félin des chats malgré le nom dont elle est affublée. Celle que l’on nomme la « griffe de...
