Le secret du sucre de coco
Le sucre d’ajout
Nous savons que le sucre est une véritable plaie dans l’alimentation occidentale. Rentrant dans la composition des boissons sucrées, des biscuits, gâteaux...
Coronavirus et poumons : savoir et se protéger
La Lettre du Professeur Joyeux est un service d'information indépendant sur la santé, spécialisé dans la prévention des maladies auprès du grand public et...
De la résistance à l’insuline à la résistance à la perte de poids
Pourquoi certains individus ne parviennent-ils pas à maigrir ?
Manger mieux, plus sainement et en quantité moindre induit théoriquement un amaigrissement. Pourtant certaines personnes disent ne...
L’inflammation de bas grade et ses conséquences (partie 3/3) – l’importance du ratio oméga-6/oméga-3
Comprendre l’importance du ratio oméga-6/oméga-3
Comprendre la classification des oméga-3
Il faut de suite savoir que tous les oméga-3 ne se valent pas et qu’ils n’ont...
Les fausses bonnes idées des industriels : exemple de l’huile de colza
Réputation de l’huile de colza
L’huile de colza (canola) jouit d’une très bonne réputation. Et pour cause, elle est pauvre en acides gras saturés (7%),...
De la quercétine pour la santé des femmes
Quercétine et cystite interstitielle
La cystite interstitielle, ou syndrome de la vessie douloureuse, est une inflammation de la vessie. Bien que les symptômes ressemblent à...
Les pièges des jus de grenade
Le jus de grenade est un produit de plus en plus recherché, apprécié pour ses valeurs santé, et ses propriétés antioxydantes.
Malheureusement beaucoup de fabriquant...
De l’extrait de brocoli pour traiter l’endométriose ?
L’endométriose est une pathologie où l’inflammation, le stress oxydant et les déséquilibres hormonaux sont présents. Sous forme de nutraceutique (complément alimentaire) l’extrait de brocoli,...
Comment bien choisir les laits végétaux
On trouve de nos jours une quantité impressionnante de produits en alternative au lait de vache. Les laits végétaux (terme qui fait horreur aux...
Tout le potentiel du CBD
La culture et l'utilisation du chanvre (Cannabis) datent de 5000 à 6000 ans. Sa culture pour la fibre textile est originaire d'Egypte et d'Asie...
Vitamine C naturelle ou liposomale ?
Plusieurs fabricants nous vantent les mérites de leur vitamine C liposomale qui aurait une meilleure biodisponibilité, c’est-à-dire une meilleure capacité d’atteindre la circulation sanguine,...
[L4] Le Top 3 des compléments alimentaires qui peuvent améliorer votre santé
Si vous avez plus de 45 ans, il y a fort à parier que la prise de ces compléments puisse vous aider à vieillir...
