Appel à déserter – Remise des diplômes AgroParisTech 2022
https://www.youtube.com/watch?v=SUOVOC2Kd50
Stéatose hépatique non alcoolique : que faire ?
La stéatose hépatique non alcoolique ou NASH (non alcoholic steatohepatitis) est une surcharge graisseuse du foie, sans rapport avec la prise d’alcool. C’est une...
Quel régime adopter en cas de gastro-entérite ?
Qu’est-ce que la gastro-entérite ?
La gastro-entérite est une infection du tube digestif. Elle peut entraîner différents symptômes comme diarrhée, nausées, vomissements, spasmes intestinaux, ballonnements, etc....
De la résistance à l’insuline à la résistance à la perte de poids
Pourquoi certains individus ne parviennent-ils pas à maigrir ?
Manger mieux, plus sainement et en quantité moindre induit théoriquement un amaigrissement. Pourtant certaines personnes disent ne...
La grenade – Une polyvalence millénaire (2/7)
2e partie sur les « Régulateurs cellulaires efficaces contre le cancer : grenade, curcuma, brocoli »
Comme nous l'avons vu dans la partie 1, les aliments végétaux les...
[Pétition] Tous unis contre la malbouffe!
Obésité, diabète, troubles cardio-vasculaire, cancers...
Ces maladies chroniques sont désastreuses pour notre santé, et pour notre société. Elles sont la première cause de mortalité dans...
Nouvelle étude ! Votre coeur protégé par la consommation de grenade et dattes
La combinaison de jus de grenade et dattes offre une protection maximale contre l'athérosclérose. C’est ce qu’une équipe de chercheurs dirigée par le professeur...
Cuisez-vous suffisamment vos viandes pour tuer les bactéries pathogènes ?
Viandes trop peu cuites, quels risques?
Les viandes que vous achetez, malgré toutes les précautions prises par les sociétés de l’agroalimentaire, est toujours contaminée par...
Savez-vous que des analyses sanguines sont parfois faussées?
Quel crédit accorder à la mesure de la capacité antioxydante du plasma ?
Les professionnels de la santé s'intéressent de plus en plus aux effets...
Les probiotiques aident les femmes à perdre du poids et à le maintenir !
Selon une étude récente publiée en décembre 2013 dans le British Journal of Nutrition, une supplémentation en probiotiques Lactobacillus rhamnosus pourrait aider les femmes...
Améliorez la qualité de votre sommeil
Le sommeil est un besoin biologique pour la santé et le bien-être de chacun. Obtenir un sommeil réparateur est devenu une préoccupation majeure pour...
Déclaration des droits de l’homme à une alimentation vivante, correspondant aux vrais besoins du...
Depuis près de cinquante ans je m’intéresse à l’alimentation humaine. J’ai lu un très grand nombre de livres, pratiqué de multiples régimes, rencontré des...
