Qu’est-ce que la valeur PRAL ?
La valeur PRAL (PRAL : Potential Renal Acid Load) est une valeur fréquemment utilisée pour évaluer l'effet acidifiant ou alcalinisant des aliments. Cette valeur...
Quels desserts pour un régime sans gluten ni produits laitiers ?
Avec quelques aménagements faire un repas sans gluten ni produits laitiers ne pose pas vraiment de souci. Composer le corps du repas, c’est-à-dire l’entrée...
Le grand débat du jaune d’œuf et du cholestérol
Jadis diabolisé pour son contenu en cholestérol, le jaune d’œuf a récemment retrouvé ses lettres de noblesse. En effet, c’est une mine de nutriments :...
La Nécessité de Consommer du Poisson (1/2)
La poterie fut inventée par les chasseurs-cueilleurs vivant en Extrême-Orient il y a 20.000 ans. Les céramiques les plus anciennes ont été attribuées à...
Levagen+, un PEA primé
Le PEA Levagen+™, un ingrédient primé dans la recherche sur les nutraceutiques aux Nutra Ingredients Awards
Le PEA Levagen+™, anti-inflammatoire naturel, a été nominé en...
Conséquences du dysfonctionnement endothélial (partie 4/4). Bienfaits de la tomate et du raisin
Les polyphénols de grenade protègent les vaisseaux et le cœur… Qu’en est-il de la tomate et des raisins ?
Des substances actives de la tomate stimulent...
Du DHA pour tuer les tumeurs !
C’est une nouvelle découverte des chercheurs de l’UCLouvain publiée dans la revue Cell Metabolism ce mois de juin 20211.
Cette découverte laisse entrevoir des perspectives...
[FILM COVID-19] Ceci n’est pas un complot
Un documentaire sur la manière dont les médias nous racontent le Covid
Réalisateur documentaire depuis 1989, Bernard Crutzen est dans les starting blocks : "Jamais...
Conclusion
Voilà, la "fête" est finie : en un an, soit 52 semaines et 52 blogs plus loin, j’espère que vous avez appris des choses intéressantes. ...
Le Docteur Colignon veut créer un « Ordre européen des Praticiens des Arts de la...
https://www.medi-sphere.be/fr/actualites/le-docteur-colignon-veut-creer-un-laquo-nbsp-ordre-europeen-des-praticiens-des-arts-de-la-sante-nbsp-raquo.html
Un déséquilibre des types de bactéries retrouvés dans notre intestin peut-il être à l’origine...
La réponse à une telle question est assez complexe, mais depuis quelques années diverses publications ont montré que notre flore intestinale doit rester en...
Rôle des glucides et de l’insuline dans la prise de poids
Digestion des glucides
Que se passe-t-il lorsque nous mangeons un aliment contenant des glucides, par exemple un féculent ?
Tout d’abord, lors de la mastication, une partie...
