Cuisez-vous suffisamment vos viandes pour tuer les bactéries pathogènes ?
Viandes trop peu cuites, quels risques?
Les viandes que vous achetez, malgré toutes les précautions prises par les sociétés de l’agroalimentaire, est toujours contaminée par...
La vitamine D joue-t-elle un rôle protecteur contre le cancer ?
Des chercheurs étasuniens se sont penchés sur la vitamine D et son rôle potentiellement préventif face au cancer(1). On connaît ses bienfaits pour notre...
Sucre versus édulcorants intenses
Quelques définitions pour y voir plus clair
Dans le langage courant quand on parle de « sucre » au singulier, on fait référence au saccharose (ou sucrose...
Les inconvénients des laits végétaux
Pour tout qui présente des réactions négatives vis-à-vis des laits animaux (allergies IgE, allergies IgG ou intolérance au lactose), leur substitution passe logiquement par...
Du brocoli anti-Helicobacter pylori ?
Qu’est-ce que l’Helicobacter pylori ?
1 personne sur 2 est infectée !
Selon l’Organisation Mondiale de la Santé (O.M.S.), environ la moitié de la population de...
Quels desserts pour un régime sans gluten ni produits laitiers ?
Avec quelques aménagements faire un repas sans gluten ni produits laitiers ne pose pas vraiment de souci. Composer le corps du repas, c’est-à-dire l’entrée...
[FILM COVID-19] Ceci n’est pas un complot
Un documentaire sur la manière dont les médias nous racontent le Covid
Réalisateur documentaire depuis 1989, Bernard Crutzen est dans les starting blocks : "Jamais...
L’huile d’olive protège votre système cardiovasculaire
Les maladies cardiovasculaires sont la première cause de mortalité dans le monde, selon l’Organisation mondiale de la Santé. En 2012, 17,5 millions de personnes...
Dr Mouton dans le « Plus Magazine » & « Agenda Plus » de ce mois-ci !
Le "Plus Magazine" et "Agenda Plus" ont écrit ce mois-ci un excellent article au sujet du livre du Dr Mouton.
Ce livre s’attaque aux causes sous-jacentes des maladies...
[LIVRE] COVID-19 : des experts et ministres dignes de confiance ? – Anne DUMONT
Médecine - Epidémiologie - Droit - Déontologie
Dans l'actuelle crise Covid-19. le concept de «consentement libre et éclairé» est central dans le processus de vaccination...
Les conseils en nutrition changent-ils tout le temps ?
Demandez simplement à une personne dans la rue ce qu’elle a entendu au sujet de la nutrition et elle vous répondra « tout et son...
Le Drame des Acides Gras Trans (1/2)
Nous, citoyens européens, sommes bien mal lotis : notre législation, au contraire de ce qui se passe depuis quelques années aux Etats-Unis, ne nous protège...
