Comment combattre la fraude à l’huile d’olive extra-vierge ?
Des huiles d’olive « extra-vierge » qui n’en sont pas, une spécialité italienne ces dernières semaines!
L’huile d’olive extra-vierge est la star des huiles d’olive. Ces huiles...
Peu de Vitamine K2 dans l’alimentation quotidienne…
La vitamine K2 sous forme de ménaquinone-7 (MK-7) est présente naturellement principalement dans le natto. Il s’agit d’un plat traditionnel consommé principalement au Japon,...
Les autres secrets de l’huile d’olive
L’huile d’olive, une huile pas comme les autres
L’huile d’olive est vraiment mon huile préférée. Elle apporte une saveur méditerranéenne et rehausse tous les aliments...
Les extraits de pollens de fleurs au service de la prostate
Chers amis lecteurs et lectrices,
Vous avez été très nombreux à consulter notre information postée il y a deux semaines au sujet de l'hyperplasie bénigne...
Les cacaos riches en flavonols induisent une dilatation des vaisseaux sanguins
Chez l'homme en bonne santé, les cacaos riches en flavonols induisent une vasodilatation bénéfique des vaisseaux sanguins dépendant du NO
Fisher, Naomi DL; Hughes, Meghan;...
Le Concept des Produits de Saison
Je voudrais revenir sur le grand principe selon lequel nous devons absolument consommer de préférence des produits saisonniers. C’est un concept à mon sens...
[FILM COVID-19] Ceci n’est pas un complot
Un documentaire sur la manière dont les médias nous racontent le Covid
Réalisateur documentaire depuis 1989, Bernard Crutzen est dans les starting blocks : "Jamais...
Levagen™, un PEA étudié
Les produits à base de palmitoyléthanolamide (PEA) sont nombreux sur le marché des compléments alimentaires. Mais attention, tous ne se valent pas. Il existe...
Le PEA, un traitement naturel et utile en cas de COVID long
Chez certains individus, l'infection par le SARS-CoV-2 se caractérise par l'existence de symptômes de longue durée ou persistants après l'infection initiale. On parle d’«affection...
Constipation de votre enfant : pensez aux lipides ?
Chez le bébé : l’évolution des paramètres nutritionnels
Avant la diversification
S’il y a constipation du nourrisson, avant la diversification alimentaire, il faut rechercher les causes sur...
La vitamine D joue-t-elle un rôle protecteur contre le cancer ?
Des chercheurs étasuniens se sont penchés sur la vitamine D et son rôle potentiellement préventif face au cancer(1). On connaît ses bienfaits pour notre...
Micronutriments et règles douloureuses
Les règles douloureuses, appelées scientifiquement dysménorrhées, touchent un grand nombre de femmes. Il est important de consulter un médecin, car cela peut être parfois...
