Prise de compléments antioxydants et sport ne font pas nécessairement bon ménage
Les expériences scientifiques ont montré qu'un exercice physique aigu et intense est clairement associé avec une production d'espèces oxygénées activées ("radicaux libres") potentiellement toxiques...
Vitamine C naturelle ou liposomale ?
Plusieurs fabricants nous vantent les mérites de leur vitamine C liposomale qui aurait une meilleure biodisponibilité, c’est-à-dire une meilleure capacité d’atteindre la circulation sanguine,...
La Méconnaissance des Allergies Alimentaires
Faisons le point sur les nombreuses incompréhensions et méprises qui accablent les intolérances ou allergies alimentaires ! On entend tout et n’importe quoi dans ce...
Le café: une boisson ambivalente
Poison pour certains, boisson santé pour d’autres. Voici ce que l’on peut dire sur l’ambivalence du café :
Les points positifs du café
Améliore la vigilance et...
Les autres secrets de l’huile d’olive
L’huile d’olive, une huile pas comme les autres
L’huile d’olive est vraiment mon huile préférée. Elle apporte une saveur méditerranéenne et rehausse tous les aliments...
Peu de Vitamine K2 dans l’alimentation quotidienne…
La vitamine K2 sous forme de ménaquinone-7 (MK-7) est présente naturellement principalement dans le natto. Il s’agit d’un plat traditionnel consommé principalement au Japon,...
Savez-vous choisir votre huile d’olive pour votre santé ?
De nombreuses études prouvent les bienfaits de l’huile d’olive pour la santé : rôle d’anti-inflammatoire, anti-microbien, contre le diabète ou en protection cardiovasculaire.
L’huile d’olive...
Que faire contre les crampes musculaires aux jambes ?
Les crampes musculaires peuvent être un véritable calvaire, et les pires sont les crampes nocturnes à la jambe qui vous surprennent pendant votre sommeil....
Le cholestérol est indispensable à la santé
La plupart de mes patients semblent convaincus que leur alimentation peut-être qualifiée d’optimale s’ils évitent de manger du cholestérol. Celui-ci fait l’objet d’une diabolisation...
En finir avec les sucreries du petit déjeuner ! (partie 2/2)
La bombe glycémique matinale et ses conséquences
L’hypoglycémie réactionnelle et ses conséquences
Le problème avec les aliments courants du petit déjeuner (pain blanc, croissants, brioche, biscuits,...
Le magazine « Femmes d’aujourd’hui » parle d’O.P.
Dans le célèbre magazine "Femmes d'aujourd'hui" paru le 09 juillet, on nous parle d'(...), une huile d'olive extra vierge et naturellement riche en polyphénols hydroxytyrosol.
Nouvelle étude : Flavonols de cacao et santé cardio-vasculaire !
Réduisez agréablement votre pression artérielle !
Les flavonols, ces polyphénols retrouvés dans le cacao, ont des effets bénéfiques en protection cardio-vasculaire : ils réduisent la pression...
