Attention aux produits « light » !
Cet article fait suite à "Les sucres, les faux coupables du diabète! ».
Une étude de l’inserm publiée dans la revue American Journal of Clinical Nutrition a...
« Germe de blé fermenté » paru dans « Santé S&C »
Un très bel article sur notre livre poche santé "Germe de blé fermenté, miracle santé à travers les âges » vient de paraitre dans le...
L’huile d’olive : nature, agriculture, artisanat commerce et culture (partie 2)
Depuis des millénaires, l’huile d’olive a toujours joué un rôle central dans nos civilisations. Depuis l’état sauvage, en passant par sa culture jusqu’à sa...
La Pollution Génératrice d’Hypothyroïdie (1/2)
Nous vivons dans un monde de plus en plus pollué par des milliers de molécules chimiques appelées xénobiotiques : insecticides, herbicides, déchets industriels divers, cosmétiques,...
Le point sur la consommation d’agrumes et le cancer du sein
Ces dernières années nous avons beaucoup entendu parler des effets délétères du pamplemousse avec certains traitements médicamenteux (ex : statines, inhibiteurs calciques, etc.). Ce dernier...
Aliments pour bébés: l’hypocrisie «pur sucre» de Nestlé
Les bébés des pays du Sud global aiment-ils plus le sucre que les bébés suisses? Non!
https://youtu.be/TQatJ8QYGrA
Par : Mon œil ! Le podcast engagé de...
Du brocoli pour soutenir les personnes autistes
Le sulforaphane que l'on trouve dans les germes de brocoli est bénéfique pour l'autisme, comme l’a démontré une étude clinique.
Les troubles du spectre autistique...
Pourquoi les huiles de TCM sont préférables comme base pour les gouttes de vitamine...
Des troubles digestifs et un statut en vitamine D qui ne s’améliore pas ?
Certaines personnes ne parviennent pas à faire remonter leur taux sanguin de...
L’inflammation de bas grade et ses conséquences (partie 3/3) – l’importance du ratio oméga-6/oméga-3
Comprendre l’importance du ratio oméga-6/oméga-3
Comprendre la classification des oméga-3
Il faut de suite savoir que tous les oméga-3 ne se valent pas et qu’ils n’ont...
Aliments fonctionnels versus nutraceutiques
Quelques petites définitions
Au sens strict du terme tout aliment est fonctionnel car il procure de l’énergie et des nutriments pour la survie. Cependant, partout...
Les incroyables vertus de la papaye fermentée
Les vitamines et les antioxydants contenus dans la papaye contribuent à stimuler nos défenses naturelles et nous maintiennent en bonne santé.
Dans certains pays tropicaux...
La grande illusion de la médecine moderne
Pasteur a commis cette grande erreur de croire que les maladies venaient de l’extérieur : les virus et les bactéries sont des ennemis qui nous...
